Wetenschap - 29 september 2011

Willett trekt eis in

Wageningen UR hoeft het persbericht over melk niet in te trekken, vindt de Amerikaanse voedingsonderzoeker Walter Willett. De universiteit maakte dit gisteravond bekend en gaf aan dat een gezamenlijke verklaring zal volgen.

melk_plons.jpg
De mededeling volgt op een telefonisch overleg tussen Willett en Marianne Geleijnse, universitair hoofddocent van de afdeling Humane voeding. Het onderzoek waarop het controversiële persbericht berust, was een samenwerking van hun beider groepen.
Willett leverde eergisteren in de Volkskrant nog pittige kritiek op het persbericht dat een positief verband meldde tussen het dagelijks drinken van één tot drie glazen melk en hart- en vaatziekten. Dit zou een 'extreme verdraaiing en een verkeerde representatie' van de feiten geven.
Normal 0 false false false EN-GB X-NONE X-NONE