Organisatie - 2 oktober 2008

Voedselprijzen

De stijging van de voedselprijzen werd bij de opening van het Wageningse academisch jaar meteen hét probleem van het moment genoemd. Eén op de zeven bewoners op deze aarde krijgt te weinig te eten: voedselschaarste lijkt me dus het echte probleem. Dat doet gelukkig de prijzen stijgen en daar ligt dus niet het probleem, maar een stuk van de oplossing. Eindelijk krijgen ook de Nederlandse producenten van basisvoedsel als graan en brood een redelijk inkomen uit de markt. Gelukkig grijpen her en der overheden in de markt in ter wille van voedselzekerheid. De agribusiness heeft vermoedelijk wel wat last van de stijging van de grondstofprijzen, maar sinds wanneer kiest Wageningen vooral voor die partij? Gelukkig had spreker Koffi Annan duidelijk wel oog voor de primaire productie.
Jaap Schouls, oud-medewerker van Wageningen UR

Re:ageer