Wetenschap - 28 februari 2002
Uniform
Uniform
Den Hartog is directeur Research & Development bij Nutreco en bijzonder hoogleraar bedrijfsontwikkeling in de veehouderij bij Wageningen Universiteit.
De discussie over millimeters illustreert de hoogleraar met de minimaal vereiste spleetbreedte voor vloerroosters in de varkenshouderij. De EU schrijft voor dat die minimaal 20 millimeter moeten zijn. In Nederland was de minimumbreedte 18 millimeter, waardoor Nederlandse varkenshouders opnieuw forse investeringen moeten doen. Een ander voorbeeld is de verschillende interpretatie van de minimale oppervlakte per zeug in Denemarken, Duitsland en Nederland. Den Hartog: "Vanuit het dier geredeneerd is er geen enkele reden om per land verschillende interpretaties te hanteren." Die verschillen zijn niet uit te leggen aan de ondernemers, vindt hij. | L.N.