Student - 26 april 2007

Twee soorten melk

In Nederland zijn we al tevreden als onze koeien melk produceren met wat meer onverzadigde vetzuren. Australische onderzoekers gaan verder. Ze ontwikkelen allerlei soorten hoogwaardige koemelk door de kunst af te kijken van mierenegels, pelsrobben en wallaby’s. Moeder wallaby kan twee soorten melk tegelijk geven uit verschillende tepels, zodat ze tegelijk een pasgeboren foetus en een groter jong kan voeden. Wij zien al een uier voor ons met vier soorten melk.

Re:ageer