Nieuws - 1 januari 1970

Studenten ontwikkelen Wageningse wafel

Het allitereert leuk. Wageningse wafel. Studenten Voedingsmiddelentechnologie van Van Hall Larenstein in Velp zijn bezig met de ontwikkeling ervan. De wafel wordt in september gepresenteerd ter gelegenheid van de verhuizing van een deel van de hogeschool naar Wageningen.

‘In Deventer heb je de beroemde Deventer koek, in Arnhem het Arnhems Meisje’, legt Ingrid de Vries van de afdeling Marketing en communicatie uit. ‘In Wageningen is er wel het Wagenings Wieltje, maar dat heeft niet dezelfde uitstraling. Dat willen we met onze wafel wel bereiken.’
Het ligt voor de hand dat de eigen studenten Voedingsmiddelentechnologie deze wafel gaan maken. Op zaterdag 8 april hielden zij al een marktonderzoek onder bezoekers van de open dag in Wageningen. Naar aanleiding hiervan gaan eerstejaars de komende maanden de Wageningse wafel ontwikkelen. Vanaf september wordt hij onder andere uitgedeeld op middelbare scholen en jongerenfestivals. ‘Zo maken we bekend dat we verhuisd zijn naar Wageningen en weten de mensen in de regio ook dat wij in Wageningen zitten’, aldus De Vries. Een winkel voor Wageningse artikelen heeft interesse getoond in de verkoop van de wafel. / KM