Student - 14 januari 2010

Sinaasappels filmen in Zuid-Afrika

Samen met een cameraman reisde Sietze van der Velde, masterstudent agrotechnologie, naar Paarl in Zuid-Afrika. Voor zijn stage verzamelde hij beeldmateriaal van de fruit supply chain en emerging farmers.

 
'Nog geen twintig minuten op de luchthaven van Kaapstad en we konden al weer bijna terug naar Nederland. Een paar dikke vrouwen van de douane kwamen intimiderend om ons heen staan en vroegen ons of we wel een retourticket hadden. Omdat we een E-ticket hadden geboekt, konden we dat niet laten zien. Na een kwartier flink zweten hebben we met behulp van een mobieltje met internet de vrouwen uiteindelijk overtuigd en mochten we blijven! Vervolgens moesten we met een huurauto en een cameraset van 7000 euro in het donker zonder navigatiesysteem langs een beruchte krottenwijk rijden om bij onze overnachtingsplek te komen.'
Stamkroeg
'Het idee om samen naar Zuid-Afrika te gaan is geboren op een zaterdagavond in onze stamkroeg in mijn dorp. Daar zat ik samen met Sander aan de bar. Hij en ik werkten in opdracht van AFSG van Wageningen UR. Samen probeerden we de fruit supply chain  een gezicht te geven en te laten zien wat er achter die sinasappel in de supermarkt zit. Daarnaast verzamelden we beelden die ervaringskennis over kunnen dragen aan emerging farmers. Dat zijn in het algemeen arme, donkere boeren die een eigen stuk grond hebben gekregen. Ze willen hun fruit graag afzetten op de wereldmarkt, maar hebben vaak te weinig kennis en commercieel inzicht.
Bestolen
'Op een avond was ik met Sander aan het stappen in Kaapstad toen hij even ging plassen achter een palmboom. Hij werd aangesproken door een paar voorbijgangers. Een van hen dreigde hem neer te steken als hij zijn geld niet gaf. Gelukkig had Sander maar acht euro bij zich. Ik heb twee keer tijdens mijn stage iemand op straat zien liggen in een plas bloed terwijl de politie eromheen stond'
'Toch moet je echt een keer naar Zuid-Afrika. De natuur is er prachtig. Er zijn supermooie heuvels en wijngaarden. Vanuit ons huisje op het platteland konden we de zon achter de Tafelberg zien verdwijnen. Er zijn zo veel verschillende culturen. Het issue zwart en wit wordt steeds minder belangrijk. De blanke en donkere kinderen die er nu opgroeien gaan steeds meer naar dezelfde school. Er is op het moment een middelklasse van rijkere donkere mensen. Natuurlijk zijn er nog veel problemen, maar Zuid-Afrika is een bijzonder land met enorme mogelijkheden.'

Re:ageer