Wetenschap - 18 april 2002
Panda
Panda
Geheel in tegenspraak met die trend ziet Vereijken dat Wageningse wetenschappers zich blijven opstellen als fans van de Nederlandse boer. "Het lijkt soms wel of Oranje speelt." Wageningen doet er in zijn ogen beter aan zijn lot te verbinden aan de consumenten in plaats van de producenten. Dus bijvoorbeeld niet langer onderzoeken hoe de aardappelboeren in de veenkoloni?n het hoofd boven water kunnen houden, maar kijken waar de Nederlandse consument het best zijn piepers vandaan kan halen. | K.V.
(zie ook pagina 11)