Wetenschap - 1 januari 1970
Nostalgisch verpakte tomaat verkoopt beter
Biologische tomaten verkopen beter als ze in een handgeweven rieten mandje zitten dan wanneer ze net als gewone tomaten in een plastic bakje in de winkel liggen. Het rieten mandje is een van de ideeën in een onderzoek van Praktijkonderzoek Plant en Omgeving en Agrotechnology & Food Innovations (A&F) waarin ze zoeken naar verpakkingen die biologische producten meerwaarde geven.