Wetenschap - 1 januari 1970

Langdurige maaltijd maakt kip rustig

Kippen die minder geconcentreerd voer krijgen, gedragen zich minder stereotiep en leggen meer eieren. Dat blijkt uit onderzoek van ir Henk Enting.

‘In de gangbare kippenhouderij krijgen hennen die eieren uitbroeden voor de productie van vleeskuikens een vrij karig rantsoen’, vertelt Enting. ‘Onbeperkt gevoerde hennen leggen namelijk weinig broedeieren. Dit dieet kan echter hongergevoel geven en leiden tot stereotiep gedrag. De hennen pikken veel naar een lege voerbak of de muur. Als we meer voer geven maar in minder geconcentreerde vorm, neemt dit stereotiep gedrag af. De kippen zijn langere tijd bezig met eten en gaan daardoor minder snel over tot vreemd gedrag.’
Deze voedingsaanpassing was al eerder bedacht, weet Enting. ‘Er zijn een paar proeven in de literatuur beschreven waarbij het voer is verdund met haverdoppen of met laag energetische grondstoffen. In de meeste van deze proeven waren de voeders echter niet geschikt voor de praktijk vanwege bijvoorbeeld de kosten.’
Enting kreeg de gunstigste resultaten bij het geven van voeders met circa twaalf procent lagere nutriëntendichtheid dan het gangbare voer. Daarbij werd het voer ‘verdund’ door er haver of bietenpulp in te verwerken. Palmpitschilfers, tarwegries, tarwegluten en zonnebloemschroot zijn minder geschikt. De kippen hadden hier minder trek in.
Het experiment met minder geconcentreerde voeders liet ook een toename van het aantal broedeieren zien. Hiervoor moet nog een verklaring worden gevonden. Mogelijk heeft het te maken met afname van stress bij de leghennen en een betere gezondheid. / HB

Henk Enting promoveerde op 24 juni bij hoogleraar Diervoeding prof. Martin Verstegen.