Wetenschap - 17 juni 2011

Komkommer-smoothie

Het Wageningse technologiebedrijfje TOP heeft een nieuwe bestemming gevonden voor doorgedraaide komkommers: de komkommer-smoothie.

smoothie9_553x313.jpg
Gisteren startte het Wageningse bedrijfje met de productie van veertigduizend flesjes komkommer-smoothie. De drankjes worden volgende week gratis uitgedeeld op stations in Nederland.  Rabobank, FresQ, de gemeente Westland, The Food Company en TOP betalen de productie, die bedoeld is telers een hart onder de riem te steken.
TOP is een van de bedrijfjes van voedingstechinnovator Bert Tournois.

Re:ageer