Wetenschap - 1 januari 1970

HVS Reymsdijck

HVS Reymsdijck

HVS Reymsdijck


Bewoners: zeven heren, een kat
Kenmerken: KSV-huis, dinsdag mannendag, samen koken, één vegetariër (dit
wordt wel eens vergeten door de vleesetende bewoners)
Favoriet: Tiramisu uit de supermarkt

Huisrecept: Mosselen
Ingrediënten: Bak mosselen uit supermarkt, zoete witte wijn, soepgroenten.
Houd de mosselen onder koud water en gooi degenen die niet dichtgaan weg.
Laat de goede mosselen met de groenten tot twee keer toe koken in witte
wijn. Tussen het koken omschudden. Serveer met stokbrood of frietjes en een
sausje om te dippen.

Een vrouw die op dinsdagavond herenhuis HVS (Heren Verpoos Sociëteit)
Reymsdijck wil betreden heeft twee opties: óf ze probeert ongezien binnen
te komen, óf ze neemt een fles sterke drank of drie flessen wijn mee.
Wanneer dit niet lukt kan ze het vergeten en blijft de deur gesloten, want
dinsdagavond is huisavond voor de KSV’ers aan de Riemsdijkstraat 10.
Zelfs voor het Wb wordt geen uitzondering gemaakt, maar gelukkig mag een
dame in ruil voor drie flessen goedkope wijn toch het hol van de leeuw
betreden.
In huis is het warm en verassend netjes; geen borden met ranzige
etensresten, geen kopjes met schimmelende koffie. De bewoner die vergeet af
te wassen krijgt van zijn huisgenoten een streepje op de ‘naai je maten’-
lijst voor iedere vuile vork, mes, bord of beker. Een streepje staat voor
tien cent. De strafmaatregel bevordert properheid, maar moet volgens de
heren vooral gezien worden als goede manier om huisgenoten te pesten.
Wanneer de eerste fles wijn nagenoeg leeg is komt het eten op tafel. ,,Geld
speelt geen rol’’, zegt Pieter Navis en vanavond lijkt dit inderdaad het
geval te zijn. De koks Edwin van de Maden en Sjoerd Peeters hebben gekozen
voor mosselen, gekookt in witte wijn. Het ruikt en smaakt heerlijk. Bijna
vergeet je in een studentenhuis te zijn, maar dan worden de tongen losser
en komen de studentikoze verhalen die je van een mannenhuis mag verwachten
op tafel. Vooral de buren vormen een geliefd onderwerp.
Terwijl de bewoners van HVS Reymsdijck zichzelf als in intellectuelen
bestempelen wonen om hen heen volgens eigen zeggen communisten, hoeren en
fascisten. Met name de bewoners van het aanleunende KSV huis zijn een bron
van ergernis, omdat ze volgens de heren van Riemsdijkstraat tien ‘alleen
maar schreeuwen en lompe dingen doen’. Dit terwijl de Reymsdijckers volgens
Van der Maden liever een intellectueel gevecht aangaan. ,,We discussiëren
hier echt veel’’, aldus Van der Maden. Waarop Daan Weisman het niet kan
laten te melden dat die discussies vooral over tieten gaan.
Over vrouwen wordt veel gepraat. Tot in de kleinste details vertellen de
heren elkaar over hun veroveringen, want wanneer een van de bewoners een
vrouw voor het eerst in zijn bed aan de Riemsdijckstraat heeft gekregen kan
hij op een fles sterke drank rekenen als hij zijn huisgenoten in geuren en
kleuren over de ervaring vertelt.
De verhalen en de wijn blijven stromen, maar helaas wordt langzaam maar
zeker de bodem van de tweede pan mosselen zichtbaar. Na het toetje en de
koffie wacht de afwas. Terwijl Menno van Uunen zich over de vuile vaat
buigt ontdoen zijn huisgenoten zich van het etensafval. De berg
mosselschelpen worden voor het gemak in de aangrenzende tuin van een Ceres
vrouwenhuis gegooid. |
L.M.

Re:ageer