Wetenschap - 1 januari 1970

Gekibbel over prijs biologisch brood

Gekibbel over prijs biologisch brood

Gekibbel over prijs biologisch brood

Niemand kan ongestraft roepen dat biologische producten duur zijn. Althans niet als het ligt aan het Publiciteitscentrum voor Biologische Landbouw. Grootgrutter Albert Heijn werd door de landbouwkundig ingenieurs van het centrum aan de schandpaal genageld na uitspraken over biologisch brood. Directeur ir Hidde Oenema van het in Wageningen gevestigde publiciteitscentum had zich gestoord aan de uitspraak van een Ahold-medewerker op een congres in Noordwijk. Biologisch brood zou volgens deze spreker pas een succes worden als de prijs omlaag ging

Oenema deed daarop een vergelijkend warenonderzoek. Hij ontdekte dat een halfje biologisch volkoren van vierhonderd gram in de Wageningse vestiging van Albert Heijn 1,99 gulden kost. De plaatselijke natuurvoedingswinkel rekent daarentegen voor een heel volkoren van achthonderd gram slechts 2,85 gulden. Het centrum stelde het prijsverschil aan de kaak in zijn nieuwsbrief en in een persbericht

Volgens Oenema is het publiciteitscentrum niet uit op een ruzie met de grootgrutter. We willen natuurlijk dat ze biologische producten blijven verkopen. Toch vonden we het belangrijk dit onder de aandacht te brengen, want voor je het weet roept iemand dat de prijs die biologische boeren krijgen omlaag moet. L.K

Gerda Hopman, schoonmaakdienst De Hucht

Re:ageer