Wetenschap - 14 november 2002
Dijkhuizen leidt platform voor informatie-uitwisseling voedselketen
Dijkhuizen leidt platform voor informatie-uitwisseling voedselketen
De bedrijven die deelnemen aan het platform hebben al informatiesystemen waarin ze informatie bijhouden over producten. Belangrijkste deelnemer is Nutreco, de vorige werkgever van Dijkhuizen en een van de grootste spelers in de betreffende voedselketens. Doel van het platform is het ontwerpen van een informatiestructuur dat die bestaande systemen aan elkaar koppelt. Het platform gaat ook bekijken welke informatie ontbreekt.
Voor de eerste drie projecten in de pluimvee- varkensvlees- en vissector en stelt het ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij elk een miljoen euro beschikbaar. Zijn die succesvol, dan volgen nog eens drie projecten voor andere sectoren. Het platform is een initiatief van het bedrijfsleven. Dijkhuizen zal er als onafhankelijke partij leiding aan moet geven. Simon Vink, woordvoerder van de raad van bestuur, zegt dat op termijn uit het platform onderzoeksvragen kunnen komen voor Wageningen UR. | J.T.