Wetenschap - 17 januari 2002

Borst en flesvoeding even goed voor darm

Het maakt voor de darmflora niet uit of baby's flessenmelk of moedermelk krijgen. Dat ontdekte een Wageningse promovenda. De bacteri?n Bifidobacterium en Lactobacillus, waarvan onderzoekers denken dat ze de weerstand tegen ziekten verhogen, kwamen bij alle kinderen evenveel voor.

Reetta Satokari ontdekte dat de invloed van dieet op de bacteri?n in de darmen toch al marginaal was. Wel belangrijk zijn persoonlijke factoren, zoals de hoeveelheid dode cellen in de darmwand en de aanmaak van darmslijm.

Ook door bacteri?n in te nemen veranderen mensen hun darmflora maar tijdelijk, merkte Satokari. In de ontlasting van proefpersonen, die een week geleden waren gestopt met inname, vond ze geen spoor van die bacteri?n meer terug. Het slikken van vezelachtige suikers, die volgens de industrie de groei van de gezonde bacteri?n in de darm zou stimuleren, had geen effect.

Ing. Hans Heilig van de leerstoelgroep Microbiologie, die met de Finse promovenda heeft samengewerkt, is niet teleurgesteld. "Ik vind het eerlijk gezegd wel geruststellend. Je moet er toch niet aan denken dat je, als je anders gaat eten, onmiddellijk een andere darmflora krijgt?" | W.K.

Reetta Satokari promoveerde op 11 januari bij prof. Willem de Vos, hoogleraar in de microbiologie.