Organisatie - 1 januari 1970

Aver Heino opent Koeienhotel

Je kunt er niet overnachten. De gasten van het nieuwe Koeienhotel van praktijkcentrum Aver Heino worden vooral geacht te 'zien, horen, ruiken, voelen en proeven hoe het is om koe te zijn'.

'Er komt een speciale gastvrouw om hotelgasten te ontvangen', vertelt bedrijfsleider Wichert Koopman van het praktijkcentrum voor de biologische veehouderij. Het hotel wordt gevormd door het hele proefbedrijf, en dat is daarom voorzien van diverse informatiepanelen.
'Een koeienhotel prikkelt de fantasie en dat is ook de bedoeling', vertelt Koopman. 'Het heeft wel een serieuze ondertoon. We willen burgers laten zien hoe het eraan toegaat in de biologische veehouderij, en ze ook duidelijk maken waarom ze voor duurzamer zuivelproducten moeten kiezen. Net als een rondleiding in een brouwerij eindigt het bezoek aan het Koeienhotel ook in ons Koeiencafé, waar je kunt genieten van een gezond glas biologische melk.'
Het nieuwe 'hotel' wordt op vrijdagmiddag 24 juni geopend en houdt zaterdag 25 juni open huis in het kader van de landelijke open dagen bij biologische boeren en tuinders. Het koeienhotel is door het praktijkcentrum opgezet in samenwerking met de stichting Stimuland Overijssel en Ontwerpbureau Lood. Het wordt financieel ondersteund door de provincie Overijssel, de gemeente Raalte, Friesland Foods en de Animal Sciences Group. / GvM

Re:ageer