Wetenschap - 19 maart 1998

Vilitzer, Het betere ketendenken

Vilitzer, Het betere ketendenken

Vilitzer, Het betere ketendenken
Het woord in eigentijdse landbouwkringen is keten. Ketens lopen van oerproducent naar eindverbruiker. Iedereen kent de gevleugelde uitspraak van Zaadje tot Karbonaadje. In die lange keten van zaad in de grond tot karbonaad in de mond zitten allemaal schakeltjes zoals veredelaartjes, boertjes, plantenspuitertjes, veevoedertjes, slachtertjes en supermarktjes
Niet voor niets is in september als onze eigenste centrumvoorzitter een algemeen geroemde keten-crack benoemd. Die onlangs tijdens een rede in de Grote Stad terecht vertelde dat ketendenken het belangrijkste strategische orientatiepunt in de agrosector is geworden, waarbij het besef van elk van de schakels aan elkaar gekoppeld te zijn, het begin is van allerlei nieuwe samenwerkingsvormen
Nou, dat heeft onze voorzitter goed gezien. Deze week werden we getrakteerd op het nieuwste van het nieuwste op het gebied van samenwerking (die overigens de agrosector verre overstijgt). De BBC. The British Beef Chain. Rundvlees uit Engeland komt naar Nederland. Schakeltje vleesverwerker snijdt stempel uit koe weg en propt een Hollands stempel in koe. Schakeltje brancheorganisatie kijkt even de ander kant op. Schakeltje douane knijpt een oogje dicht. Schakeltje Russische controleur komt kijken. Schakeltje bordeel strijkt letterlijk en figuurlijk nare plooien glad. Schakeltje minister zegt tegen het volk dat hem niks bekend is van wat de andere schakeltjes uitvoeren
Is dit een perfecte keten of niet soms? Behalve bordeel, boer en branche werken nu ook oost en west, stad en land, samen. Nu nog schakeltje Limburgs Dagblad en schakeltje vleesverwerker uit Nuth in de boeien slaan

Re:ageer