Wetenschap - 5 september 1996
Toxicoloog Koeman wil aansluiting bij Vlag
Toxicoloog Koeman wil aansluiting bij Vlag
De hoogleraar verwacht in de toekomst meer duurzaamheid van voeding dan van milieu. Milieu is over zijn top heen. We zitten zelfs met een overcapaciteit, vooral wat het onderzoek betreft. De voornaamste zaken zijn opgehelderd. Nu komt het aan op een goede uitvoering", aldus Koeman. Zijn manoeuvre is opmerkelijk, omdat slechts enkele medewerkers zich fulltime bezighouden met voedingstoxicologie. Maar het milieu-onderzoek van de vakgroep wordt niet aan de kant gezet, meent Koeman. We willen de hele voedselketen onderzoeken. Dus vanaf het moment dat een stof in het milieu terecht komt tot het moment dat het in het menselijk lichaam terecht komt. Ecotoxicologie hoort daar ook bij."
Oud-DLO-directeur prof. dr K. Verhoeff is tijdelijk aangenomen om te kijken of toxicologie is in te passen in het toekomstige departement Levensmiddelentechnologie en Voeding.