Wetenschap - 16 februari 1997

Koecelgetal

Koecelgetal

Koecelgetal
Het koecelgetal is geen goede voorspeller van klinische mastitis, laat het PR (Praktijkonderzoek Rundvee, Schapen en Paarden) weten in een persbericht. Wat is het koecelgetal?
Dat is het aantal cellen in de melk. Je vindt altijd wel cellen in de melk, bijvoorbeeld epitheelcellen en witte bloedcellen. Een ontsteking roept verdedigingscellen op, de witte bloedcellen. Je vindt dan een verhoogd celgetal in de melk
Klinische mastitis, uierontsteking, kan de boer makkelijk zien. De uier is gezwollen, rood, warm en pijnlijk. Subklinische, sluimerende mastitis is nog niet zichtbaar. Die kun je op twee manieren diagnostiseren. Door bacteriologisch onderzoek; er zijn zo'n tien verschillende soorten bacterien die mastitis kunnen veroorzaken. Maar bacteriologisch onderzoek is duur. Dat doe je vooral als je een structureel probleem hebt op je bedrijf. Bovendien krijg je ook veel negatieve uitslagen: er is wel mastitis, maar het wordt niet aangetoond omdat het niet lukt de bacterie te kweken
Veel makkelijker is de tweede manier, het bepalen van het celgetal in de melk. Dat is niet duur en het gaat snel. Daarom zijn we op dat celgetal gaan varen. Bij de meeste Nederlandse koeien wordt eens in de vier weken het koecelgetal bepaald. Het beleid is al jaren om dat niveau naar beneden te krijgen
Het PR heeft nu uitgerekend in hoeverre het celgetal een voorspellende waarde heeft voor klinische mastitis. Die is niet zo groot, maar dat wisten we al. Er zijn veel factoren die het celgetal kunnen beinvloeden. Het stalklimaat, het lactatiestadium van de koe. Zelfs de overstap op ander voer kan het celgetal beinvloeden. Toch is door het aanhoudend streven naar een laag koecelgetal het aantal gevallen van mastitis ontzettend teruggelopen. In 1975 had dertig procent van de Nederlandse melkkoeien regelmatig een uierontsteking; nu is dat nog vijftien tot twintig procent
Op onze proefboerderij, de Ossenkampen, laten we elke vier weken een lijst opstellen met het celgetal van onze koeien. Als een koe twee keer achter elkaar een verhoogd celgetal heeft, gaan we kijken. We doen dan bijvoorbeeld een bacteriologisch onderzoek. Een koe die aanhoudend een te hoog celgetal heeft, wordt opgeruimd. Want melk met een te hoog celgetal mag je niet verkopen
Een laag celgetal is een kwestie van kwaliteitsbewaking. Het is een indicatie van de gezondheid van de veestapel. Die moet aan bepaalde normen voldoen. Dus we wisten wel dat het koecelgetal geen goede voorspeller is, maar we kunnen toch niet zonder

Re:ageer