Wetenschap - 13 maart 1997

Gewasrotatie rond de barakken

Gewasrotatie rond de barakken

Gewasrotatie rond de barakken
DLO
Barakken koesteren zich in de zon; hier en daar werkt iemand in een moestuintje. Ook op Droevendaal lijkt de lente vroegtijdig te zijn aangebroken. De deur van nummer 99 staat open. Hier woont Chris Hayes, afgestudeerd bioloog en coordinator van de DLO, de Droevendaalse Landbouworganisatie. Maya Boer, actief tuinier en buurvrouw van Hayes, is er ook
Iedere overeenkomst in afkorting met andere instellingen berust op louter toeval, aldus Hayes De DLO is opgericht omdat het voordelig is om samen dingen te regelen. Hij doelt vooral op de inkoop van zaden en mest. Zo heeft Hayes onlangs voor de landbouwers van Droevendaal achttien kuub paardenmest op de kop weten te tikken, afkomstig van een boer in de uiterwaarden bij Rhenen. Een alternatief voor de olifantenmest van Ouwehand, die vroeger werd gebruikt. De liefhebber kan voor 1,60 gulden per kruiwagen mest van de hoop halen. Zaden betrekt Hayes bij een biologisch bedrijf
Hayes brengt bestelformulieren rond, moet de mensen er na verloop van tijd aan herinneren, en verzamelt uiteindelijk op een derde rondgang de bestellingen. Tot zover de activiteiten van de DLO, al kan worden vermeld dat onder haar auspicien ook nog wel eens uitwisseling plaatsvindt van kiempjes of ruil van slaplantjesoverschotten tegen taarten. Tuinieren blijft, ook op Droevendaal, een individuele zaak. Hayes: Hetgeen kan varieren van mensen die denken kom, ik spit 's wat om, want het is toch examenperiode tot barakken die aan gewasrotatie doen. Desalniettemin staan plannen voor een heus kenniscentrum op stapel - er ligt althans een ordner met het etiket IKC DLO ligt klaar. Het kenniscentrum kan een belangrijke functie vervullen. Door de vrij grote doorstroom van bewoners is het belangrijk de kennis op te slaan, legt Hayes uit. Voor nieuwkomers is het natuurlijk handig te weten dat courgettes en pompoenen het zeer goed doen op Droefse bodem maar dat tomaten vanwege de natheid geen succes zijn. Hayes omschrijft Droevendaal bodemtechnisch als typisch Gelderse Vallei. Een stuk zanderige klei, een stuk alleen klei en een stuk met stenen. Brandnetels doen het ook goed op Droevendaal. Hayes roemt de soep: Met room en een beetje zout en peper smaakt het geweldig.
De landbouw beperkt zich niet louter tot de teelt van eetbare gewassen; ook bloemen en weed - al is dat zeker geen speerpunt - worden verbouwd en het barakkencomplex kent een uitgebreide pluim- en kleinveestapel bestaande uit geiten, hangbuikzwijntjes, konijnen en vooral kippen. Hayes schat het aantal kippen per barak op 1,4. Het januarinummer van Droevendalia - een zeer consequent onregelmatig verschijnend periodiek - suggereert dat een afname in het kippenbestand valt te constateren die verband houdt met het aantal katten per barak. Volgens Hayes vallen de kippen echter ten prooi aan havikken. Een kip is ook maar een suf gedomesticeerd beestje, vindt hij
Tijd voor een inventariserende wandeling. Barak 101, waar Boer woont, verbouwt kruiden als bieslook, pepermunt en citroenmelisse; de gedraineerde kavels zijn verder leeg op een enkel rabarberplantje en de aardbeien na. We passeren even later de vrijwel reukloze paardenmest, die opgeslagen ligt aan de achterkant van het terrein. De mest is niet geschikt voor kruiden en bloemen. Niet voor niets groeien veel bloemen niet in het wild vanwege een te verrijkte grond, weet Boer
We zijn aanbeland bij een hok vol Japanse zijdehoenders. Boer: Dit zijn krielkippen. Die leggen niet zoveel en zeker niet in de winter. Het blijken evenmin goede mestkippen te zijn. Maar het houden van dieren kan immers ook gewoon leuk zijn, niet waar? Boer: Ooit hadden ze ergens een kalkoen, gekocht om vet te mesten. Maar na verloop van tijd vonden ze hem te daarvoor te leuk.
Nu nog is de Droevendaals landbouw een kwestie van vrijheid, blijheid. Er is slechts een verbouwverbod tot een meter van de barak van kracht. Om te voorkomen dat de wortels ruzie gaan maken met de fundamenten, aldus Hayes. Maar met de komst van eventuele nieuwbouw zal woningbouwstichting SSHW strengere regels opstellen, verwacht hij. De DLO loopt hier alvast op vooruit met een plan dat de dan beschikbare grond opdeelt in een derde grasland, een derde moestuin en een derde natuurgebied
Een bewoner van 57 toont even later een kas met raapsteel, sla en radijs. Verder worden hier ondermeer rabarber, bonen, wortels, uien, mais en aardappels verbouwd. Ook hier lopen kippen. De soort is allen onbekend. Die grote noemen we maar kalkoenen. Hayes mompelt iets van lakenvelders
Verderop heeft Jimmy zojuist appelboompjes gepoot. Nee, van de soort weet ik niks. Jimmy is bijna iedere dag in de tuin te vinden, zeker nu. Peulen, capucijners, uien en wortels zitten alweer in de grond. Dat kan allemaal goed tegen nachtvorst. Jimmy, die parttime bij de andere DLO werkt, wil dit seizoen tijgerbloemen telen, een Zuid-Afrikaans bolgewas. Omdat ze heel mooi zijn; een roze-gele kelk vol met spikkels. Hij haalt ondertussen wat bereklauw weg. Daar hebben we genoeg van. Op zich een goed teken, dat betekent stikstofrijke grond. De bok van de buren stinkt enorm
Op naar de hangbuikzwijnen, die volgens de eigenaar geen hangbuikzwijnen zijn. Wat het wel zijn blijft onopgelost. De agrarische kennis is er misschien niet, de lucht wel, lacht ze. Het gecastreerde duo Gijs en Gijs leeft van wat de biobak biedt, aangevuld met brokken. Ze schijnen niet lekker te zijn. Toen er een problemen met zijn rug had en ik een slager belde, zei hij me dat.
We zijn weer terug op nummer 99, waar Mark met de kippen bezig is. Vier stuks met een haan, Kellogg's geheten. Ook hier geen idee van de soort. Gewoon dikke. Het kenniscentrum zal ongetwijfeld in een behoefte voorzien

Re:ageer